冷庫產業發展亟待解決冷庫設備問題

2012-05-03 09:03:11 閱讀()

在食品衛生和安全越來越受重視的今天，日常生活中必須的肉禽、水產、蔬菜、水果、蛋等生鮮農產品，從產品采購，或屠宰、捕撈后，在產品加工、貯藏、運輸、分銷、零售等環境必須始終處于適宜的低溫控制環境下，從而z*大程度的保證產品品質和質量安全，減少損耗，防止污染。食品工業是我國第一大支柱產業，隨著食品工業的持續發展，食品行業對物流的需求將會越來越大。從另一個角度上來說，食品工業是冷庫經濟發展的z*大功臣...