【中國制冷網(wǎng)】名稱：第三十四屆HOTELEX上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會

　　時間：2026年3月30日–4月2日

　　地點：上海浦西·虹橋國家會展中心

　　主辦方：中國旅游飯店業(yè)協(xié)會、上海博華國際展覽有限公司

　　同期舉辦：

　　上海國際咖啡茶飲展覽會

　　上海國際高端食材展

　　SFE上海國際連鎖加盟展覽會

　　HOTELEX上海國際咖啡美酒美食文化節(jié)

　　簡介：

　　第三十四屆HOTELEX上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會，將于2026年3月30日—4月2日在上海浦西·虹橋國家會展中心盛大舉辦！展會涵蓋餐飲設(shè)備、桌面用品、食品飲料、咖啡茶飲、烘焙冰淇淋、輕餐美酒、食品機械、食品餐飲包裝及機械、連鎖加盟等熱門板塊，為全球酒店及餐飲業(yè)從業(yè)者創(chuàng)造一個更為開放和高效的交流空間。

　　展會同時將整合來自文旅、酒店、餐飲、零售、船舶、大健康等行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)質(zhì)關(guān)聯(lián)資源，開啟“大城·大勢·大未來”2026上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會，打造“旅游、餐飲、酒店聯(lián)展”，覆蓋“吃、住、行、游、購、娛”全產(chǎn)業(yè)要素，浦東浦西70萬㎡展覽展示面積，一城雙館，產(chǎn)業(yè)互聯(lián)，5000+展商齊聚上海，預(yù)計將吸引40萬專業(yè)觀眾前來參觀交流的一站式全球開春采購平臺！

　　HOTELEX 2026展會數(shù)據(jù)：

　　展出面積：400,000平方米

　　展商數(shù)量：3,000+家

　　觀眾數(shù)量：300,000+名

　　精彩活動：50+場

　　展示板塊：

　　餐飲設(shè)備

　　中央廚房及食品機械設(shè)備

　　制冷設(shè)備

　　桌面用品

　　高端食材供應(yīng)鏈

　　飲品供應(yīng)鏈

　　咖啡茶飲供應(yīng)鏈

　　冰淇淋及乳制品

　　烘焙設(shè)備及原物料

　　食品餐飲包裝及設(shè)計

　　The Bar&Drinks

　　連鎖加盟及連鎖資源

　　現(xiàn)場活動：（實際以現(xiàn)場為準(zhǔn)）

　　國際賽事

　　※2026上海國際披薩大師賽華東分區(qū)賽&全國總決賽

　　※2026世界手工冰淇淋大師賽

　　※2026世界潮飲大賽

　　※HOTELEX潮飲全球首發(fā)創(chuàng)新實驗室

　　※第五屆“尋”中國傳承與創(chuàng)新中餐廚藝挑戰(zhàn)賽

　　※2025世界咖啡杯測大賽中國區(qū)總決賽

　　※2026世界咖啡烘焙大賽中國區(qū)選拔賽上海分區(qū)賽

　　※2026世界咖啡拉花藝術(shù)大賽中國區(qū)總決賽

　　※2026世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽—華東分區(qū)賽

　　※2026世界虹吸壺大賽中國區(qū)選拔賽—上海分區(qū)賽

　　※2026HOTELEX上海市旅游飯店行業(yè)餐飲擺臺技能大賽

　　※2026HOTELEX明日之星中國國際青年廚師比賽

　　※第六屆中國精品巧克力大賽

　　※第十三屆中國國際調(diào)酒大師賽初賽及全國總決賽

　　※世界咖啡烘焙團隊賽

　　專業(yè)論壇

　　※中國現(xiàn)制咖啡茶飲包裝與設(shè)備創(chuàng)新論壇

　　※咖啡茶飲的100種可能創(chuàng)新論壇

　　※2026GCEF咖啡行業(yè)高峰論壇—上海站

　　※味蕾&美學(xué)與未來的共振—第五屆餐飲設(shè)計年會暨最佳餐飲設(shè)計師榜單揭曉

　　※2026中國飯店新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展論壇

　　※2026第四屆中國餐飲供應(yīng)鏈生態(tài)大會

　　※第四屆中國餐飲BOSS大會

　　※第八屆地方菜發(fā)展交流大會

　　※FBNB新食飲大會

　　※回歸·迎新：第23屆中華餐飲雙創(chuàng)論壇

　　※聚勢啟新，開啟餐飲業(yè)新格局論壇

　　※第5屆央廚供應(yīng)鏈創(chuàng)新發(fā)展大會暨餐飲供應(yīng)鏈生態(tài)共建沙龍

　　※“器”象更新：設(shè)計趨勢×商業(yè)價值主題沙龍

　　※2026年第二屆中國智慧餐廚炒菜機器人生態(tài)大會

　　※2026全球智能餐飲產(chǎn)業(yè)峰會

　　※第二十五屆中央廚房建設(shè)與發(fā)展高峰論壇

　　※第二屆中餐全球化發(fā)展論壇暨全球智能餐食機器人與出海新銳品牌發(fā)布大會

　　※商廚冷鏈設(shè)備行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇

　　※凝新·聚力·致遠(yuǎn)—2026 SFE連鎖加盟春季峰會

　　※縱佳餐飲聯(lián)盟峰會

　　※中國超級加盟商大會

　　※第七屆中餐出海全球峰會

　　※定力·連鎖新秩序—中國餐飲產(chǎn)業(yè)高峰論壇

　　※公平田野.大地母親Talk

　　※第三屆外賣新領(lǐng)袖發(fā)展大會

　　※一方風(fēng)味——2026年餐飲爆品趨勢論壇

　　※SmartEats食力覺醒大會

　　※新零售場景革命：從流量爭奪到價值共生

　　※Future Food食物設(shè)計大會——文創(chuàng)食品與情緒價值

　　展館分布：

　　掃碼登記，免費領(lǐng)票：

　　官網(wǎng)：https://www.hotelex.cn

　　聯(lián)系我們：

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